Korkuteli ilçesinin verimli topraklarında yetişen domates, biber, patlıcan üzere sebzeler, kış aylarında da tüketilmek üzere ihtimamla kurutuluyor. Köylüler, taze zerzevatları salça, turşu, reçel ve konserve olarak saklamak için ağır bir efor içerisinde. Bilhassa domateslerin bol olduğu bu devirde, kışlık menemenlik soslar ve domates konserveleri, köy meskenlerinde hazırlanıp kavanozlara dolduruluyor. TOPRAKTAN...