Murat Ülker’den “akıllı ambalaj” önerisi

Murat KAYA

Ürünlerini 100’ün üzerinde ülkeye ihraç eden, besin dalında farklı kategorilerde çok sayıda eser gamı bulunan ve bu sayede Türkiye’nin en büyük 500 sanayi kuruluşu ortasında 108 sırada bulunan Ülker Şirketi’nin yönetim kurulu üyesi Murat Ülker; dünya ekolojisinde büyük meselelerden biri sayılan plastik kirliliği sıkıntısına, dönüştürülebilir akıllı ambalajlar üretimiyle tahlil bulunabileceğini savunuyor.

Uzun yıllar sürdürdüğü Ülker Şirketi Yönetim Kurulu Başkanlığı misyonunu, 2020 yılında yeğeni Ali Ülker’e devreden ve şirkette yönetim kurulu üyesi olarak faaliyetlerini sürdüren ünlü iş insanı, kendini hem şirketi hem de Türkiye’nin faydasına olacak işlere ve araştırmalara vakfetti.

KENDİ İNTERNET SİTESİNDEN PAYLAŞTI

Başarılı CEO, ARGE çalışmalarıyla dünyanın faydasına olacağı tespit edilen mevzuları yakın takip ediyor ve istatistiksel çalışmaları, kendi tekliflerini de ekleyerek “muratulker.com” isimli şahsî internet sitesinde, takipçileriyle paylaşıyor.

Murat Ülker’in son eklediği yazı, dünyanın kıymetli sorunlarından biri olarak görülen ve bin bir çeşit besin üretimiyle bilinen şirketi Ülker’i de direkt ilgilendiren “plastik kirliliği” hakkında….Ülker burada, dönüştürülebilen akıllı ambalaj üretimiyle plastik kirliliğinin giderilebileceğini, örnek çalışmaları sunarak belirtiyor.

“Plastiklerin sürdürülebilirliği ve yenilikçi çözümler” başlıklı yazısında Murat Ülker, Birleşmiş Milletler Etraf Programı (UNEP), 16 Mayıs 2023 tarihinde yayımladığı “Turning off the Tap: How the world can end plastic pollution and create a circular economy?” (Musluğu Kapatmak: Dünya plastik kirliliğini nasıl sona erdirebilir ve döngüsel bir iktisat yaratabilir?) isimli rapora dikkatleri çekiyor.

YÜZDE 80’LİK AZALMA SAĞLANABİLİR

Raporun plastik kirliliğini sona erdirmek ve döngüsel ekonomiyi güçlendirmek, paydaşları harekete geçirmek emeliyle kaleme alındığını belirten Ülker, bu rapora nazaran, global çapta uygulanacak esaslı siyaset değişiklikleri ve mevcut teknolojilerin aktif kullanımı sayesinde, 2040 yılına kadar plastik kirliliğinde yüzde 80’lik bir azalma sağlanabileceğini aktarıyor.

Döngüsel ekonomik davranışın dünyanın geleceğinde rol oynayan tüm paydaşların DNA’larında ve iş yapış hallerinde yer etmesinin sorunun tahlilini getirebileceğini kaydeden Ülker, lakin tahlil yolunun rotasının oluşturulmasının yetmediğini, genelde maliyeti arttırıcı ve enflasyonist baskı oluşturan tahliller bulunduğunu bildirdi.

“PLASTİK AMBALAJLAR ELEŞTİRİLSE DE BESİN İSRAFI KATKILARI GÖZARDI EDİLEMEZ”

Devletlerin üretici regüle etmek ismine ek vergiler getirdiği tahlillerin, gelişmiş ülkelerde piyasalarca absorbe edebilecek potansiyele sahipken, gelişmekte olan ekonomiler için önemli sorun ve tehditler oluşturduğu bilgisini veren Ülker, plastik ambalajlamayla ilgili şunları lisana getiriyor:

“Plastik ambalajlar, çevresel tesirleri nedeniyle sıklıkla eleştirilse de, bilhassa besin israfını tedbire konusundaki katkıları göz arkası edilemez. Araştırmalar, plastik ambalajların besin ömrünü yüzde 33’e kadar uzatarak kalite ve güvenliği sağladığını gösteriyor. Yeni geliştirilen biyolojik bazlı ve geri dönüştürülebilir plastikler ise çevresel tesirleri minimuma indirgemeyi hedefliyor. Kimyasal geri dönüşüm süreçlerinin geliştirilmesi, plastiklerin tekrar kullanılabilirliğini artırarak döngüsel iktisada katkı sağlıyor.”

“GELECEĞİN AKILLI AMBALAJLARI ETRAFA DE UYUMLU OLACAK”

Teknolojinin süratle geliştiği günümüzde, ambalajların yalnızca bir muhafaza aracı olmanın ötesine geçtiği, artık “akıllı” olarak nitelendirilen ambalajların, kullanıcı tecrübesini zenginleştirip, eser ve tüketici ortasında güçlü bir bağ kurmayı hedeflediğini anlatan Ülker, şu örneği verdi:

“Örneğin, biyoteknoloji ve sentetik biyoloji alanındaki yenilikler, ambalajların yalnızca içeriklerini korumakla kalmayıp birebir vakitte eserin raf ömrünü uzatabilmesi, çevresel tesirleri azaltabilmesi ve hatta canlı organizmalar üzere büyüyebilmesi için yeni fırsatlar sunuyor. Böylelikle bir ambalaj, eski tohumları korumaktan, kuşağı tükenmiş bir çiçeğin kokusunu koruma etmeye kadar birçok fonksiyonu yerine getirebilir hale geliyor. Geleceğin ambalajları, yalnızca eserleri korumakla kalmayıp, tıpkı vakitte daha akıllı ve etrafa daha uyumlu bir yapıya sahip olacak.”

AMBALAJLARIN EĞİTİM VE FARKINDALIK ARACI OLARAK HİZMETİ

Ambalajlama sanayisinin, çevresel sürdürülebilirlik amaçları doğrultusunda yine şekillendiğine dikkati çeken Ülker, ambalajların sadece bir eserin fizikî koruyucusu değil, birebir vakitte çevresel sürdürülebilirlik için bir eğitim ve farkındalık aracı olarak hizmet ettiğini de aktarıyor.

“BU DEĞİŞİMİ ARAŞTIRIYORUZ”

Avrupa Birliği’nin (AB) de, 2030 yılına kadar pazara sunulan tüm plastik ambalajların tekrar kullanılabilir yahut geri dönüştürülebilir olmasını amaçladığı bilgisini paylaşan Ülker, okuyucularına, “Sizce bu gelişmeler, plastik kullanımını ve ambalaj nasıl etkileyecek? Hangi yenilikler kapımızda?” sorularını sorarak, şunu ekliyor:

“Ben şunu biliyorum ki biz bu değişimi araştırıyoruz ve gerekeni yapıyoruz ve daha düzgününü hedefliyoruz.”

patronlardunyasi.com