Muğla’da zeytin ve zeytinyağı üretiminde artan denetimlerin etkileri ve önemi üzerine kapsamlı bir inceleme. Kalite standartlarının nasıl yükseldiğini ve üreticilerin bu süreçteki rolünü keşfedin.
Antalya Körfez gazetesinin haberine göre; Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, zeytin ve zeytinyağı üretimi ile satışı yapan işletmelerde kapsamlı denetimler gerçekleştirdi. Bu denetimlerin amacı, hem tüketicilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşımını sağlamak hem de zeytinyağı üretiminde taklit ve tağşiş olaylarının önüne geçmektir.
Gerçekleştirilen denetimlerde, toplam 193 işletme kontrol edilmiştir. Bu süreçte, alınan üç numune, Türk Gıda Kodeksi’ne uygunluk açısından detaylı analizler için laboratuvara gönderilmiştir. Tarım ve Orman Müdürlüğü, bu tür kontrollerle zeytinyağının kalitesini ve güvenilirliğini artırmayı hedeflemektedir.
Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada; “Vatandaşlarımızın güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşması için denetimlerimizi aralıksız sürdürüyoruz. Zeytinyağı, bölgemizin önemli tarım ürünlerinden biri olup, bu kıymetli ürünün kalite ve güvenilirliğini korumak için sahadayız” ifadelerine yer verilmiştir.
Muğla’da gerçekleştirilen bu denetimlerin, zeytin ve zeytinyağı sektöründe güvenin artırılmasına ve bölgedeki kaliteli üretimin devamına önemli katkılar sağlaması beklenmektedir. Denetimlerin düzenli olarak yapılması, üreticilerin de daha dikkatli olmasına ve tüketicilerin daha sağlıklı ürünlere ulaşmasına yardımcı olacaktır.
Kaynak: Antalya Körfez