Soğuk Havaya Rağmen Manisa’da Üzüm Hasadı Devam Ediyor

Soğuk Havaya Rağmen Üzüm Hasadı Devam Ediyor

Antalya Körfez gazetesinin haberine göre; Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde yaz aylarında başlayan üzüm hasadı, ilçedeki bağlarda uygulanan örtü altı sistemi sayesinde ocak ayının ortalarına kadar sürecek. Hava sıcaklıklarının düşmesi ve asmalarda yaprakların dökülmesine rağmen, üzüm salkımları tazeliğini koruyarak pazarlarda yerini alıyor.

Üzümün Başkenti Sarıgöl’de Hummalı Çalışmalar

Üzümün başkenti olarak bilinen Manisa’nın ekonomisi, bağcılığa dayanan Sarıgöl ilçesinde uzun yıllardır uygulanan örtü altı sistemi sayesinde üzümler, dalında kış aylarının ortasına kadar taze kalıyor. Sarıgöl’e bağlı Baharlar Mahallesi’nde, Emir ve Funda Karabaş çiftine ait bağda, dünyaca ünlü Çekirdeksiz Sultaniye üzümü ile Red Globbe üzüm türlerinde hasat işlemleri devam ediyor.

Kış Aylarında da Devam Eden Hasat

Kış aylarının gelmesiyle birlikte soğuyan havaya rağmen bağlarda yoğun bir çalışma sürdürülüyor. Kadın işçiler tarafından özenle kesilen üzümler, kasalarla erkek işçiler tarafından kamyonlara yüklenerek yurdun dört bir yanına ulaştırılıyor. Bu durum, hem üreticiler hem de pazarda taze ürün arayan tüketiciler için büyük bir avantaj sağlıyor.

Sezonun En Sağlam Üzümleri

Sabahın erken saatlerinde bağlarda hasada başlayan kadın işçilerden Aylin Pars, “Aralık ayının 5’indeyiz ve hala üzüm kesiyoruz. Üzümlerimizi ocak ayının 10’una kadar toplamaya devam edeceğiz. Bu üzüm, işçilik olduktan sonra şubat ayının 15’inde de satılabilir. Bu salkımlar Denizli, İzmir, Kars gibi illere kadar gidecek. Sezonun en sağlam üzümlerinden biri olan Red Globbe üzümünün kesimi ocak ayına kadar sürecek. Funda ve Emir arkadaşımızın bağını 3 günde tamamlayacağız. Şaraplık üzüm alımları neredeyse kapanacak, ancak biz memleketimizin üzümünü kesmeye devam ediyoruz” dedi.

Örtü Altı Sistemi ile Verimlilik Artıyor

Sarıgöl’de uzun yıllardır uygulanan örtü altı sistemi sayesinde, üzümler olgunlaştıktan sonra üstleri naylon kanaviçe örtülerle kapatılarak hava koşullarından etkilenmeleri engelleniyor. Bu uygulama, adeta açık bir soğuk hava deposunu andırıyor ve bu sayede kış aylarının ortalarına kadar hasat işlemleri sürüyor. Uygulanan sistem sayesinde, hem piyasaya taze üzüm girişi sağlanmakta hem de üreticilerin daha fazla kazanç elde etmesi mümkün olmaktadır.

Kaynak: Antalya Körfez